[Шаман Синусоидная Рука]

Ну так вот, я обещала фотке выложить. Держите)))

Шляпа скручена на скорую руку из полутора метров креповой бумаги х))

Плюсадын

Полюбуйтесь, как его сморщило и переколбасило)) Мы назвали его Йориком...

А вот этими хреньками я питаюсь уже третий день:

смотреть

Что это и как оно делается

Енто, товарищи, тыквенные пончеги. Не смотрите, что выглядят, как оладьи - у меня тыквы было много, а муки мало х)))

Мякоть тыквы - 500 г
Мука - 2,5 стакана
Сахар - 1-2 ст. ложки (по вкусу)
Масло - 2 ложки в тесто и много для жарки
Дрожжи сухие - 1 ст. ложка
Сахарная пудра

Тыкву измельчаем и варим до мягкости, делаем пюре, даём немного остыть. Всыпаем муку, сахар и дрожжи, добавляем масло, месим тесто. Оно должно быть такой консистенции, чтобы можно было брать руками. Ставим в тепло на пару часов доходить. Потом лепим пончики и жарим их во фритюре. Перекладываем бумажными полотенцами или салфетками, чтобы впитывался лишний жир. Даём остыть, посыпаем сахарной пудрой. Всё)

@темы: адская кухня мисс Фейр, фотобезумства

Comments

[Тональ]

Супер!

[Леночка.]

Тыкв такой.. мёртвый!

[Шаман Синусоидная Рука]

Леночка.
Ага, горячего копчения! Я надеюсь, он благополучно засохнет и будет радовать меня своей беззубой ухмылкой)))

[*морра*]

Шляпа классная!
Ням, надо попробовать такие же пончики сотворить.

[Шаман Синусоидная Рука]

Die NebeL
Попробуй. Они вкусные.)

У тыкво мордочка выразительная).

[Шими]

бедный Йорик...=(

[Шаман Синусоидная Рука]

ы